05 mai 2009

RECETTE DES SPAGHETTIS BOLOGNAISE A LA MINA

Aujourd'hui, mes puces voulaient des spaghettis bolognaise donc chose demandé chose faites !! Je me suis dites, et pourquoi je ne mettrais pas la recette sur mon blog? et bien la voilà ! Je sais, ce n'est pas très original mais la voici !
INGREDIENTS pour 5 personnes

- 250 gr de viande haché
- 250 gr de chair à saucisse
- 2 grosse carottes
- 6 jolies tomates
- 2 cuillères à soupe de concentré de tomate
- 1 oignon
- bouillon de boeuf
- persillade, sel, poivre

PREPARATION

Tout d'abord, haché les carottes, les tomates et les oignons.
Ensuite, faites revenir la viande haché et la chair à saucisse dans un peu d'huile d'olive. Quand la viande est presque cuite, rajouter le mélange précédemment haché.
Faire le bouillon de boeuf et réservez.
Rajouter à la viande et les légumes les cuillères de concentré de tomate et le bouillon, la persillade, le sel et le poivre.
Laisser mijoter
faire cuire les spaghettis
Servir et bon appetit bien sur !!!

Posté par sabrina2603 à 18:10 - - Commentaires [0] - Permalien [#]


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